DIE G’SUNDEN SCHÄTZE DER NATUR: Wurzel - Kräuter - Knolle

Unser AgrarBildungsZentrum Salzkammergut, Monika Fuchs und Ulrike Haunschmid mit Genuss im Teegarten auf der „LIFE“– Der Messe für deine Gesundheit (25. – 27. Oktober 2019; Halle 21) - Wir freuen uns auf viele Besucher bei unserem Stand!

Gesunder Genuss im Teegarten

Viele Menschen kennen bereits die heilsame Wirkung der heimischen Kräuter trotzdem bezeichnen sie Unwissende als Unkraut. Es ist daher wichtig zu wissen wie das geht - von der Wiese auf den Tisch.

Auf der Messe „life“ kann man Wildkräuter im Teegarten des ABZ Salzkammergut aus Altmünster genießen. Duftend, frisch und von unterschiedlichen Aromen geprägt heißt es dann wirklich “It is teatime” – Dazu gibt es süße und pikante Köstlichkeiten, die die Schülerinnen selber zubereiten. Mit Morgenkuss, Energiecraker, scharfen Cookies und Waffeln werden die Naschkatzen ihre Freude haben. Auch die pikante Seite der Gäste kann gesund genießen – für sie gibt es Pikantes aus Kräutern, Wurzeln und den Erdäpfeln. Die einzigartigen Kombinationen machen es aus, so kann man gleichzeitig verwöhnt und zum Genießen verführt werden. Gemeinsam mit der Erdäpfel-Botschafterin Ulrike Haunschmid, wurden die wertvollen und einfachen Rezepte ausprobiert. Sie werden von ihr auf der Genussbühne für die Besucher nachgekocht und verkostet. Nicht nur Kulinarik aus Wurzeln, Kräutern und Knollen tut gut, auch grüne Kosmetik und wunderschöne kreative Wildkräuterfloristik begeistert. Monika Fuchs, eine begeisterte Kräuterpädagogin und Floristin zaubert aus diesen Schätzen der Natur wunderschöne, kreative und dekorative Kunstwerke für Groß und Klein.

Treffpunkt Teegarten Halle 21, von 25- - 27. Oktober 2019.