Wissen und Fähigkeiten werden - so sagt man - von einer auf die nächste Generation weiter gegeben. Ab und zu ist aber auch in der Küche ein frischer Wind willkommen. Aus diesem Grunde wurde für unsere Abenschülerinnen ein Kochabend mit einer jungen Absolventin organisiert.Der Kurs mit Maria Miglbauer stand unter dem Titel „Trends in der Gastronomie“. Gekocht wurden hauptsächlich vegetarische Gerichte nach Rezepten der ehemaligen Grünbergwirtin Ingrid Pernkopf.

Von der Karottensuppe bis zum Hirsepudding, es schmeckte einfach köstlich.

Den Damen aus der Abendschule hat diese Veranstaltung sichtlich Freude bereitet.